No.060 日本で味わう本場のスパイス革命!DIPWAY JAPANの魅惑カレー DIPWAY JAPAN株式会社 |

No.060 日本で味わう本場のスパイス革命!DIPWAY JAPANの魅惑カレー DIPWAY JAPAN株式会社

DIPWAY JAPAN株式会社公式サイト分析レポート


DIPWAY JAPAN(ディップウェイジャパン)
DIPWAY JAPAN(ディップウェイジャパン)

1. ターゲット

  • 主に日本在住のインド・タイ・エスニック料理愛好者を対象としている。

  • 東京、埼玉、神奈川、大阪を中心に多数の店舗を展開し、幅広い層(家族連れやエスニック料理に興味のある大人など)に支持されている。

  • 本格インドカレーやタイ料理を気軽に楽しみたい層、異国情緒溢れる非日常空間での食事を求める客層が主なターゲット。


2. 訴求効果

  • 「本場の味を日本に根付かせる」という強いメッセージを発信。

  • 多種多様な香辛料を使用し、一流シェフが作る本格的なインドカレー・タイ料理を提供している点を強調。

  • 特にインドカレーは「多彩なスパイスを活かした一品」として定評があり、常連客の多さからもその人気が訴求の大きな柱になっている。

  • 「異国情緒の非日常空間」「上質な素材の直輸入」「本格的な料理を様々なシーンで楽しめる」などの点も強くアピール。

  • カレーの辛さ調整など、個々の好みに対応可能な点で利便性も訴求。


3. デザインのポイント

  • 色彩:エスニック料理の特徴に合わせて、グリーンを基調にした自然や庭園のイメージを持たせる色づかい(特に店舗の装飾で使用)。温かみのある色合いで安心感とエキゾチックな雰囲気を醸成。

  • 書体:公式サイトの書体は、読みやすさを重視しつつ、エスニック感も損なわないモダンかつクリーンなゴシック系が中心である傾向。

  • 余白:情報量が多くなりがちなメニュー紹介や店舗情報でも、適度な余白を確保して見やすく整理されている。視認性を高め、ユーザーのストレスを軽減している。


カレーについての詳細

  • 多種多様な香辛料を使った本格インドカレーを主軸にしている。

  • 主に以下のカレーが人気メニューとして紹介されている:

    • ディップバターチキン(カシューナッツ、バター、生クリームを使用したクリーミーなご馳走カレー)

    • シェフスペシャルカレー(季節の野菜を使ったカレーで、好みに合わせて調理)

    • ナブラタンコルマ(9種類の野菜・フルーツ・ナッツが入ったリッチでクリーミーなカレー)

  • 辛さの調整が可能で、多様な嗜好に対応。

  • インド米のバスマティライスやハイデラバディビリヤニ、ベジタブルプラウなど、カレーに合うインドのご飯物も充実。

  • シェフは現地での修業経験がある一流で、スパイスへの知識と技術が高いことが強調されている。


このように、DIPWAY JAPANは本格的なインド・タイ料理、特にカレーの訴求に重点を置きつつ、その魅力を見やすいサイトデザインで効果的に伝えています。ターゲットは幅広いエスニック料理ファンであり、非日常的な食体験を提供する趣旨が強いです。

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