アジャンタ公式webサイト分析

1. ターゲット設定
メインターゲット:
- 1957年創業の日本屈指の老舗インド料理店 ランチメニュー|アジャンタとして、本格的なインド料理を求める大人の顧客層
- インド文化に興味がある文化的な感度の高い層(バラタナティヤム舞踊ライブを定期開催 ランチメニュー|アジャンタ)
- 麹町という立地からビジネスパーソンのランチ需要
- 21種類のカレーから選べるランチセット カレーメニュー|アジャンタで、カレー愛好家・リピーター獲得を狙っている
サブターゲット:
- 家庭でも本格的な味を楽しみたい層(西武池袋本店での総菜販売 ランチメニュー|アジャンタ、レトルト商品展開)
- インド料理初心者も含めた幅広い年齢層
2. 訴求効果
権威性・信頼性の訴求:
- 1957年創業 AJANTA(アジャンタ)(半蔵門・麹町/インドカレー)という老舗としての歴史
- アレンジ一切無しの『純印度料理』 AJANTA(アジャンタ)(半蔵門・麹町/インドカレー)という本格性のアピール
- メディア出演実績の豊富さ(有吉ぃぃeeeee!、チコちゃん、S&Bコラボ ランチメニュー|アジャンタなど)
体験価値の訴求:
- インドの食文化とともに芸もお伝えしようと、バラタナティヤムライブを開催 アジャンタ
- タンドール窯を使った本格調理 ランチメニュー|アジャンタ
- 季節限定メニュー(桜スイーツ、クリスマスチキン ランチメニュー|アジャンタ)で特別感を演出
利便性の訴求:
- ライスに限りお替り自由 カレーメニュー|アジャンタ
- オンライン通販とレトルト商品展開
- ケータリング・デリバリーサービス
3. デザインのポイント
色彩:
- インドらしい温かみのある色調を基調
- 料理写真を前面に押し出した視覚的アプローチ
- バナー画像多用 ランチメニュー|アジャンタでビジュアル重視の設計
書体:
- 日英併記で国際的な印象
- 読みやすさを重視したフォント選択
- 「AJANTA」ブランドロゴの一貫した使用
余白・レイアウト:
- 情報密度が高く、老舗らしい充実感のある構成
- インフォメーション欄 ランチメニュー|アジャンタで最新情報を積極的に発信
- メニューカテゴリーを明確に分類した導線設計
4. カレーに関する詳細な特徴
カレーの種類とこだわり:
- ムールティ家の三大カレー(マトン、チキン、キーマ) AjantaAjantaを看板商品として展開
- 21種類のカレーから選べる カレーメニュー|アジャンタ豊富なバリエーション
- 南インド タミールナードゥ州マドゥライのキーマカレー レトルト チキン カレー | アジャンタなど、地域性にこだわった商品展開
調理法へのこだわり:
- タンドール窯 ランチメニュー|アジャンタを使用した本格的な調理法
- 季節の野菜を使ったカレー キーマ カレー | アジャンタで旬の食材を活用
- 真空急速冷凍技術 マドゥライのキーマカレー(Lサイズ・250g) | アジャンタで品質保持
商品展開の多様性:
- 店舗での提供から、レトルトカレー 今月のおすすめ『春キャベツ、春人参と鷄挽肉のカレー Sサイズ』(160g) | アジャンタ、冷凍カレーセット マドゥライのキーマカレー(Lサイズ・250g) | アジャンタまで多角的展開
- S&Bとのコラボレトルトカレー ランチメニュー|アジャンタで大手食品メーカーとの連携
総評として、アジャンタは老舗の権威性と本格性を軸にしながら、現代のライフスタイルに合わせた多様な商品・サービス展開で幅広い顧客層にアプローチする戦略的なwebサイト設計となっています。