No.046 「大阪梅田の隠れた名店『ピッコロカリー』- 創業から愛され続ける本格カレーの秘密」 ピッコロカリー |

No.046 「大阪梅田の隠れた名店『ピッコロカリー』- 創業から愛され続ける本格カレーの秘密」 ピッコロカリー

ピッコロカリー公式ウェブサイト分析

ピッコロカリー
ピッコロカリー

ターゲット分析

主要ターゲット層:

  • 梅田・難波地区の会社員・OL: JR大阪駅店やホワイティ梅田店など、大阪の主要駅周辺に店舗展開している点から、平日ランチタイムの利用を想定
  • カレー愛好家・リピーター客: 「心地よい刺激がクセになり、時間が経つにつれ恋しくなるこの味を求め、何度も足を運んでくださる常連客様も少なくありません」と明記
  • 一人食事利用者: 「カウンター席を中心とした気軽で小さな店」という店舗設計
  • 家庭利用・贈答用ニーズ: 「ご家庭のみならず、ご贈答用としても好評を頂いております」としてレトルト商品も展開

訴求効果分析

1. 伝統・歴史の訴求

  • 「大阪・キタの中心地、梅田界隈では、カレー専門店の草分け的存在として知られる『ピッコロ』」として老舗感を強調
  • 長年愛され続けてきた信頼性をアピール

2. 本格的な味の訴求

  • 「数十種類のスパイスと新鮮な野菜や果物、たっぷりの牛肉をトロトロになるまで長時間煮込み、チャツネと生クリーム、香草をふんだんに使って仕上げています」
  • 材料と製法への具体的なこだわりを詳細に説明

3. アクセシビリティの訴求

  • 主要駅直結・徒歩圏内の好立地を複数展開
  • カジュアルな利用シーンに対応した店舗設計

デザインのポイント分析

色彩:

  • シンプルで落ち着いた色調を基調
  • カレー専門店らしい暖色系の使用は控えめ
  • 清潔感と上品さを重視したカラーパレット

書体:

  • 読みやすさを重視した標準的な日本語フォント
  • 情報の階層化が明確で視認性を優先

余白:

  • 適度な余白で読みやすさを確保
  • 情報が詰め込まれすぎず、スッキリとしたレイアウト

カレーの特徴(詳細分析)

味の特徴:

  • 「心地よい刺激がクセになり、時間が経つにつれ恋しくなるこの味」として、スパイシーながら飽きの来ない味わいを表現
  • 欧風カレーの特徴を持つ濃厚な仕上がり

製法のこだわり:

  • 「数十種類のスパイス」を使用した本格的なスパイス使い
  • 「新鮮な野菜や果物、たっぷりの牛肉をトロトロになるまで長時間煮込み」という時間をかけた調理法
  • 「チャツネと生クリーム、香草をふんだんに使って仕上げています」として、マイルドで深みのある仕上げ

商品展開:

  • 「ビーフカレー」「チキンカリー」「ハヤシソース」などのレトルト商品も開発・販売」
  • 店舗での味を家庭でも楽しめる商品展開

総評: ピッコロカリーのウェブサイトは、長年の実績と本格的な味わいを前面に打ち出し、大阪の老舗カレー専門店としてのブランド価値を効果的に伝えています。デザイン面では派手さよりも信頼感と清潔感を重視し、ターゲットとなる平日ランチ利用者や常連客への訴求が明確に表現されています。

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