Minami Curry公式WEBサイト分析レポート
ターゲット
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地元（湘南／辻堂）でカジュアルに“おいしいスパイスカレー”を楽しみたい20〜40代の男女、夫婦や友人グループ、一人客（カウンターあり）。観光寄りというより「普段使い」「テイクアウト利用」志向が強い層。公式サイト・SNSやローカル記事の情報から読み取れるポジショニングです。 南インドカレーInstagram
訴求効果（何をどう訴えているか）
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「インド由来のスパイス」と「日本の味」を融合した“唯一無二”のカレーという個性を前面に出しており、他店との差別化に成功しています。公式紹介文や取材記事では“毎日食べても飽きない”といった訴求が繰り返されています。 南インドカレーfmyokohama.jp
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メニューの多様さ（バターチキン、ビーフ、日替わり＝きまぐれ、ビンダルー等）と「トリプルカレー」など複数味を一度に試せる商品設計で、体験価値（試したくなる楽しさ）を高めています。商品化（お取り寄せセット）も行い、店舗以外の購入チャネルも訴求しています。 ＴＢＳショッピング
デザインのポイント
色彩：
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外観・内装はブラック×ウッドの落ち着いた配色で「湘南×おしゃれローカル」の印象を与える。看板に縦の「CURRY」表記など視認性のあるサインが目を引きます（黒い外壁に白文字）。店舗写真・紹介記事にその特徴が見られます。
書体：
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Web上の店名説明やSNSは柔らかく読みやすい日本語フォントで統一されており、手書き風や丸ゴシック系の親しみやすい印象を保ちつつ、店外サインはシンプルで視認性重視。公式サイトの導線はシンプル（情報中心）で装飾を控えめにしています。 南インドカレーInstagram
余白（レイアウト）：
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写真中心に必要情報（営業時間・アクセス・メニュー）を適切な余白で配置。ローカル向けの読みやすさ優先で、過剰に情報密度を高めず“見やすさ”を優先しています。写真の余白やセクション間の呼吸が落ち着いた印象を作っています。 南インドカレー
特にカレーについて（詳しく）
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味の系統：店舗は「インドのスパイスカレー」と「日本の味（ジャパニーズカレー）」を独自に融合したスタイルを掲げており、辛さ・酸味・まろやかさなどバリエーションが豊かです。記事やメニューから、バターチキン（マイルドでバターの香り）、ビーフ（赤ワインやハーブで煮込む）、ポークビンダルー（酸味のあるインド風）などが主要ラインナップであることが確認できます。 ＴＢＳショッピング
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商品設計：複数種を一度に味わえる「トリプルカレー」など“コンビネーションで楽しむ”メニューが強い訴求点。日替わり（きまぐれ）で変化を出すことでリピートを促しています。 ＴＢＳショッピング
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テイクアウト／商品化：テイクアウトに対応し、定番カレーはテイクアウト価格も手頃（記事では650円などの記載あり）。さらにお取り寄せセット（3種×各2など）をメディア経由で販売しており、店ブランドの拡張に成功しています。 ＴＢＳショッピング
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風味の作り方（推測）: 店内にスパイスが見える、オリジナルスパイスブレンドを使っている旨の紹介が複数記事で触れられており、スパイスの組み合わせで「インド寄り」と「日本寄り」を使い分けている印象です（具体的なレシピは非公開）。 fmyokohama.jp
短い改善提案（UX・訴求強化、3点）
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メニュー個別ページで「味の指標（辛さ／コク／酸味）」を★やバーで可視化すると初めての来店者の注文ハードルが下がる。
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トリプルカレー等の「混ぜ方／おすすめの食べ方」写真を増やし、ビジュアルで“体験の楽しさ”を強化するとSNS拡散が伸びる。
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SNS（Instagram）と公式サイトの導線を強化して、商品（お取り寄せ）ページへの導線を目立たせる。既に商品化実績があるためEC導線を強める余地あり。