インドレストランミルチの公式ウェブサイト分析レポート
ターゲット
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地元・家族層、カレー好きの幅広い層をターゲットとしています。札幌・鶴ヶ島いずれの店舗サイトも「家庭用パーティーセット」「テイクアウト」「宴会」「ビリヤニなど現地性の高いメニュー」などを前面に出しており、家族連れ・地域のグループや本格インドカレーを求めるユーザーを主要な顧客対象としています。
訴求効果
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「素晴らしいカレー」と「素敵なサービス」というメッセージが、食の品質と接客の良さを強調しています。本場インド人シェフの調理、新鮮地元食材の活用（北海道エゾシカ等）を強みとし、地元とのコラボによる独自性を訴求ポイントとしています。
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限定メニュー・季節メニュー（「季節のカレー」や「土日祝限定ビリヤニ」）によって、希少価値や季節感も演出しています。
デザインのポイント（色彩、書体、余白）
具体的なウェブデザイン要素は明示されていませんが、日本のインドカレー店の典型的な傾向や、店舗外観・チラシの例などから、以下の特徴が推測されます：
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色彩：黄色・緑を基調とした配色が多く、食欲増進、インドらしい明るさ・スパイス感を感じさせます。これは業界全体のマーケティング戦略としても多用されています。
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書体：現地（インド）の高級感や親しみやすさを意識しつつ、親しみやすいゴシック体や丸ゴシックが使われる傾向。
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余白：写真（特にカレー料理）の目立つレイアウトが多く、アイキャッチ画像で彩り豊かにカレーを見せつつ、余白（ホワイトスペース）は比較的やや詰まり気味ですが、視認性は重視されています。
カレーについて（詳細分析）
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豊富なカレーメニュー（チキン、マトン、ビーフ、天然エゾシカ等）を展開。地元食材や時期限定メニュー（キノコや野菜、ビリヤニ）を前面に押し出すことで、地域性と特別感を訴求しています。
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本場インド出身シェフが調理している点を強調し、「本格的な味」と「高品質」を両立しています。
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セットメニュー・ランチセット（複数種のカレーとナン、サラダ、デザートなどの組み合わせ）を用意し、コストパフォーマンスや満足度を重視した提案をしています。
まとめ（要点抜粋）
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ターゲット：家族層・本格派カレー好き・地元住民
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訴求効果：品質、新鮮な食材、本場の味、希少性・季節性
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デザイン：黄色・緑基調、目立つ料理写真、親しみやすい書体・余白
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カレーの特徴：多彩な品揃え、地元食材・季節限定、本場インド人シェフ