金沢ゴールドカレー公式ウェブサイト分析
ターゲット分析
女性やお子様にも大人気！という記載や、豊富なメニューラインナップから、以下のターゲット層が想定されます：
主要ターゲット
- ファミリー層（女性、お子様を含む）
- 20-40代の男性（ボリューム重視のメニューが豊富）
- 地元金沢住民および観光客
- 金沢カレー愛好家
副次ターゲット
- 石川県産食材にこだわる消費者（能登豚、河北潟ポークなど地元食材使用）
- チャレンジ精神旺盛な若年層（チャレンジカレーメニュー）
訴求効果
1. 地域性の強調 高級能登豚のロース肉を使った地元限定のカツカレーや石川県の河北潟で育ったこだわりの河北潟ポークなど、地元石川県産の高品質食材を積極的にアピール。
2. 豊富なバリエーション 22種類以上の多彩なメニューで、様々な嗜好に対応。ゴールドカレー１番人気のメニュー！など、人気度も明示。
3. 金沢カレーの伝統と革新 金沢名物「ハントンライス」を金沢カレーにアレンジ！や金沢カレー初となるキーマカレーなど、伝統を守りつつ新しい挑戦も訴求。
4. 食感・品質へのこだわり 厳選した生パン粉使用のサクサクとんかつ、ふわとろ卵など、具体的な食感表現で美味しさを訴求。
デザインのポイント
ウェブサイトの構造から推測されるデザイン要素：
色彩
- 「ゴールド」という店名から、金色・黄色系をメインカラーとして使用していると推測
- カレーの温かみを表現する暖色系の配色
- 食欲をそそる色合いの活用
書体
- 読みやすさを重視したゴシック体系
- メニュー名は視認性を高める太字使用
- 親しみやすさを演出する丸みのある書体選択の可能性
余白・レイアウト
- メニューページでは各項目を明確に区切り、読みやすさを重視
- 情報の階層化により、重要な情報（人気メニュー、地元食材など）を強調
- モバイルフレンドリーな設計
カレーに関する特徴的な要素
金沢カレーの特徴の体現
- とんかつなどの揚げ物との組み合わせが基本
- 地元食材（能登豚、河北潟ポーク）の積極活用
- 伝統的な金沢カレーから革新的なアレンジまで幅広い展開
独自性の追求
- 金沢カレー初となるキーマカレーなど、業界初の取り組み
- 地域名物とのコラボレーション（ハントンライス）
- 食感にこだわった具材選択（サクサク、ふわとろなど）
このウェブサイトは、金沢カレーの伝統を守りながらも革新的な要素を取り入れ、地域密着型の戦略で多様なターゲット層にアプローチする設計となっています。